In loc sa le cumparam, putem face acasa aceste fursecuri super hranitoare care, pe langa faptul ca sunt mai sanatoase, sunt satioase, sarace in zahar si ne vor oferi un plus de energie.
Desi poate nu pare, este posibil sa faci gustari sanatoase si delicioase intr-un mod foarte usor, cu ingrediente diferite. Dovada in acest sens sunt urmatoarele prajituri super-nutritive pe baza de nuca de cocos, ovaz si seminte.
Stim ca pentru multi oameni poate fi foarte greu sa reziste tentatiei de a manca dulciuri. Cu toate acestea, se poate depasi intr-un mod sanatos cu cateva retete.
Afla mai jos cum poti prepara prajituri delicioase super-nutritive pe baza de nuca de cocos, fulgi de ovaz si seminte pentru a te simti plin de energie si vitalitate toata ziua.
Ingredientele pe care le-am selectat pentru aceste fursecuri ofera multa energie datorita continutului ridicat de proteine vegetale.
1. Beneficiile nucii de cocos
Nuca de cocos ne ofera fibre, fier, seleniu, potasiu si oligoelemente. Si cel mai bun lucru este ca se adapteaza cu usurinta la diverse preparate si combinatii.
Contine si o cantitate buna de grasimi foarte sanatoase care nu numai ca nu ne fac sa ne ingrasam, dar activeaza si metabolismul astfel incat sa ardem mai multe calorii.
Uleiul de cocos devine din ce in ce mai popular deoarece, spre deosebire de majoritatea uleiurilor, nu se oxideaza atunci cand este supus la temperaturi ridicate.
Daca nu puteti obtine ulei de cocos, uleiul de masline este a doua cea mai recomandata optiune in acest caz.
2. Beneficiile fulgii de ovaz
Fulgii de ovaz sunt una dintre cele mai sanatoase si hranitoare cereale existente, asa ca nu poate lipsi din alimentatia noastra. Are un continut ridicat de fibre si mucilagii care favorizeaza senzatia de satietate la consumare si, in acelasi timp, imbunatateste tranzitul intestinal.
Ovazul crud este greu de digerat de multi oameni, asa ca aceste prajituri super hranitoare sunt o modalitate ideala de a le consuma fara sa te simti rau sau sa provoace arsuri la stomac.
3. Beneficiile semintelor
Semintele sunt punctul forte al acestei retete, deoarece sunt mici superalimente. Sunt foarte bogate in nutrienti care nu pot lipsi intr-o dieta echilibrata. Va recomandam sa alegeti urmatoarele:
- Inul si chia: sunt bogate in acizi grasi omega 3, favorizeaza functia intestinala, regleaza nivelul colesterolului si trigliceridelor si cresc senzatia de satietate.
- Susan: sunt deosebit de bogate in calciu.
- Anason: pe langa faptul ca au proprietati digestive, dau acestor fursecuri o nota dulce si delicioasa.
Va recomandam sa zdrobiti semintele pentru a le transforma intr-un fel de faina si, mai ales, pentru a le facilita digestia.
Reteta de fursecuri super hranitoare si satioase
Ingrediente
- Drojdie.
- Vanilie.
- 1 cana de nuca de cocos rasa (100 g).
- 2 oua medii (120 g).
- 1 lingura de zahar (10 g).
- 2 cani de fulgi de ovaz macinat (200 g).
- 1 cana de faina de grau (100 g).
- 1 cana de seminte macinate: in, chia, susan, anason (100 g).
- 10 linguri de ulei de masline sau ulei de cocos (100 g).
Elaborare
- In primul rand, preincalzim cuptorul la 250 de grade.
- Intr-un castron amestecati ovazul, faina, nuca de cocos rasa si semintele macinate.
- Adaugati zaharul si amestecati din nou.
- Vom face forma unui munte cu o gaura in centru , in care vom adauga cele doua oua.
- Cu mainile curate, amestecati bine toate ingredientele pana obtineti o masa omogena.
- Adaugam esenta de vanilie si uleiul si amestecam din nou.
- In cele din urma, vom include drojdia.
- Vom face bile cu aluatul si le vom pune plate, sau cu forma pe care o dorim, intr-o tava de copt.
- Le vom coace la 200 ºC timp de o jumatate de ora .
- Odata scos din cuptor putem adauga zahar fin sau scortisoara pudra dupa gust.
- Cand sunt reci sunt gata de mancat.
Recomandari
In caz de intoleranta la gluten, in loc de faina de grau, aceste fursecuri super hranitoare pot fi facute cu faina de orez. Pe de alta parte, pentru a evita zaharul, putem folosi mierea ca inlocuitor.
Continand nuca de cocos, ovaz si seminte, aceste prajituri super-nutritive vor fi foarte bogate in vitamine, minerale, acizi grasi buni si fibre, asa ca nu ar trebui sa ne fie frica sa ne ingrasam cu ele.
Cel mai bun lucru la aceasta reteta este ca are un gust dulce foarte atragator care poate multumi intreaga familie . Pregateste-te sa-l prepari! Si amintiti-va, este important sa va bucurati de toate alimentele cu moderatie.
